Carnes Com Prazer - Col. Receitas Dos Cortes de Carne Bovina - Vol. 4

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EM FORMAÇÃO

AUTOR
Camargo,Ivo
DIMENSÃO
5,83 MB
NOME DO ARQUIVO
Carnes Com Prazer - Col. Receitas Dos Cortes de Carne Bovina - Vol. 4.pdf
ISBN
2540016083209

DESCRIÇÃO

A coleção “Receitas dos cortes de carne bovina” apresenta uma culinária completa e ao mesmo tempo fácil de seguir. Nesta coleção, dividida em 4 volumes, mais do que uma série de livros de receitas, você terá um inventário inédito que conta com a divisão em cortes da carne bovina e suas infinitas possibilidades de elaboração em nossa culinária. Todos ganharão com sua leitura: da dona de casa, sempre disposta a aprender novas receitas e segredos culinários para o dia a dia e para ocasiões especiais, aos “chefs por hobby” (assim como o autor) que têm prazer na confecção e elaboração de pratos diversos.

Acém: este é um corte do boi localizado na parte dianteira, uma peça de mais ou menos 15 kg.Bem suculenta, ela fica excelente numa receita de picadinho.. Fraldinha: esta é uma carne incrível, além de ser uma das mais queridinhas.

Receitas Dos Cortes de Carne Bovina - Vol. 2 e muito mais. A Editora Dash lança a coleção Carnes com prazer, série em quatro volumes que traz um inventário inédito dos cortes de carne bovina e suas inúmeras possibilidades de preparo na culinária.

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