Escuela de Chefs - Técnicas Paso a Paso para La Práctica Culinaria

Veja mais ideias sobre Touca, Toucas cirúrgicas, Touca de cozinha. A Oficina Culinária Floripa oferece cursos na área de gastronomia tanto para os interessados em desenvolver novas técnicas, quanto para os que fazem da gastronomia um ato de lazer. Entre as aulas oferecidas estão a de panificação, confeitaria, culinária italiana, árabe e mexicana, nutrição infantil e coquetelaria. Faculdade em Portugal: tudo o que precisa saber para estudar no país..

Este livro é a obra de referência definitiva quando se trata de técnicas de confeitaria, pois apresenta os segredos dos grandes clássicos, as sobremesas mais populares e criações inovadoras em 100 receitas com passo a passo ilustrado, tudo com o aval da maior e mais renomada escola de culinária do mundo, a Le Cordon Bleu. Há quem já nasceu com o dom de fazer comidas deliciosas a ponto de todos elogiarem e pedirem mais. Tais pessoas já despertaram desde cedo sua vocação para a cozinha e fazem de forma criativa e saborosa pratos incríveis.