Escuela de Chefs - Técnicas Paso a Paso para La Práctica Culinaria

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EM FORMAÇÃO

AUTOR
Farrow,Joanna
DIMENSÃO
11,18 MB
NOME DO ARQUIVO
Escuela de Chefs - Técnicas Paso a Paso para La Práctica Culinaria.pdf
ISBN
7040733982676

DESCRIÇÃO

Este libro contiene instrucciones y fotografías paso a paso para llevar a la práctica más de 250 técnicas y trucos culinarios.

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Este livro é a obra de referência definitiva quando se trata de técnicas de confeitaria, pois apresenta os segredos dos grandes clássicos, as sobremesas mais populares e criações inovadoras em 100 receitas com passo a passo ilustrado, tudo com o aval da maior e mais renomada escola de culinária do mundo, a Le Cordon Bleu. Há quem já nasceu com o dom de fazer comidas deliciosas a ponto de todos elogiarem e pedirem mais. Tais pessoas já despertaram desde cedo sua vocação para a cozinha e fazem de forma criativa e saborosa pratos incríveis.

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