Capricciosa ... e o Carioca Descobriu A Pizza! Col. Receita Carioca

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EM FORMAÇÃO

AUTOR
Duarte,Marlene
DIMENSÃO
9,66 MB
NOME DO ARQUIVO
Capricciosa ... e o Carioca Descobriu A Pizza! Col. Receita Carioca.pdf
ISBN
4963060210725

DESCRIÇÃO

Este livro narra histórias bem-sucedidas de restaurantes que contam a trajetória da gastronomia no RJ, lugar onde, até bem pouco tempo, se dizia que o melhor restaurante era a ponte aérea... Hoje o conceito foi exportado, existem sólidas histórias de sucesso com mais de dez anos e ampla variedade de opções: do restaurante mais barato a sofisticados cinco estrelas. De chefs famosos a anônimas cozinheiras de botequim. De saladas e quiches leves e criativos à patisserie mais delicada. Além das histórias, a coleção traz também receitas consagradas, daquelas que fazem seus admiradores sonharem com o tão amado prato. Todas adaptadas para execução caseira e testadas pelos chefs de cada restaurante.

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Domingo a quinta das 12h00 às 00h00 Sexta, sábado e véspera de feriado das 12h00 à 01h00. We were born in 2005, with a focus on artisanal pizzas cooked in wood fired ovens. We opened restaurants at Parque das Nações, Carcavelos, Cascais, and Doca de Santo Amaro, always in exclusive locations, with the best views of the river and of the sea, at affordable prices. Espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza.

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